– İyi bir madlen çikolata ustası iyi bir araştırmacıdır. Farklı çikolata tarifleri ve formülleri öğrenmeye çalışır.
– Başarılı bir madlen çikolata ustasının problem çözme yeteneği gelişmiştir.
– İyi bir çikolata ustası ” SANATÇI ” kimliğini ön plana çıkarır. İşini severek ve özenerek yapar.
– İyi bir madlen çikolata ustası kullandığı makineleri tanımaya çalışır. Gerekli durumlarda teknik servis ile iletişim kurup oluşan arızaları hızlıca çözer.
– İyi bir madlen çikolata ustası hijyenik çalışır, Hem kendi hijyenine hemde yaptığı işin hijyenine özen gösterir.
– İyi bir madlen çikolata ustası doğaya ve insana saygılıdır.
– İyi bir madlen çikolata ustası çalıştığı kurumda iş ve işçi sağlığına dikkat eder.
– İyi ve güvenilir bir madlen çikolata ustası izinsiz tatil yapmaz.
– İyi bir madlen çikolata ustası detaycıdır.
– İyi bir çikolata ustası iyi bir gözlemcidir. Hem kendi ekip arkadaşlarını gözlemler hemde çalıştığı makineleri gözlemler.
– İyi bir madlen çikolata ustası aynı zamanda iyi bir çikolata gurmesidir. Bir çikolatanın tadına baktığı zaman içindekiler hakkında bilgi sahibi olması gerekir.
